Cách làm cơm chiên thịt bò nhìn thôi đã bị cuốn hút
Cơm chiên dương châu, cơm chiên mắm ruốc hấp dẫn, hôm nay mọi người hãy cùng chúng tôi vào bếp làm món ăn cơm chiên thịt bò lạ miệng và ngọt ngon.
Chuẩn bị nguyên liệu-làm cơm chiên thịt bò
- Cơm nguội
- Thịt bò thái lát mỏng
- Hành lá
- Ngò rí
- Tỏi
- Cà rốt
- Bắp
- Tiêu
- Hạt nêm
- Dầu hào
- Nước tương
- Bột nghệ
- Trứng gà
Trộn cơm
Cho cơm tôt lơn, cho tiêu, hạt nêm,
bột nghệ (để cơm chiên có màu vàng đẹp), trứng gà, đeo bao tay và trộn đều lên.
=>Xem thêm: Cách làm chả bò thì là
=>Xem thêm: Cách làm chả bò thì là
Sơ chế nguyên liệu làm cơm chiên thịt bò
Bắp bạn dựng đứng lên sau đó cắt lấy
hạt.
Cà rốt bào sợi, cắt nhuyễn (bạn có
thể cắt hạt lựu).
Tỏi, hành tím băm nhuyễn (bạn nên
dùng nhiều để vừa ướp thịt bò, vừa phi thơm).
Hành lá thái nhuyễn.
Ướp thịt bò.
Thịt bò, cho tiêu, hạt nêm, nước
tương, dầu hào, một ít tỏi, hành tím băm nhỏ sau đó trộn đều, ướp khoảng 15
phút cho thấm gia vị.
Chiên bắp và cà rốt
Cho chảo lên bếp cho dầu ăn, rồi
cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến cho cà rốt, bắp vào xào, dậy mùi thơm hấp dẫn, múc
ra tô.
Chiên cơm
Sau đó bắt chảo khác lên bếp, cho
cơm vào, chiên, xào hạt cơm săn lại, và rời ra là được.
Cho bắp củ cải, cà rốt vào, trộn đều
lên. Sau đó tém cơm vào giữa, cho thịt bò xung quanh, cho ít hành lá, ngò rí, ớt
cắt lát lên trên cơm.
Sau đó, bật bếp lên vào đảo thịt bò
chín tái. Thưởng thức khi còn nóng, ăn
kèm với tương ớt nước tương, cực kỳ ngon.
Ngoài ra, mọi người cũng có thể làm thêm những món hấp dẫn làm từ chả bò nghe tên thôi là cổ họng đã bị kích thích
Ngoài ra, mọi người cũng có thể làm thêm những món hấp dẫn làm từ chả bò nghe tên thôi là cổ họng đã bị kích thích
Categories
:
Cơm chiên
,
Cơm chiên thịt bò
,
Món ăn ngon
,
thịt bò
0 nhận xét :
Đăng nhận xét