Bánh tráng cuốn thịt heo món đặc sản ngon của Đà Nẵng
Ngoài chả bò thì món ăn đặc sản của Đà Nẵng mà mọi người không nên bỏ qua đó là món bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm. Món ăn này vị hấp dẫn và tốt cho sức khoẻ đủ rau đủ thịt.
Món bánh tráng cuốn thịt heo đặc sản ngon của Đà Nẵng có những gì?
Nhiều người thắc
mắc món bánh tráng cuốn thịt heo của Đà Nẵng gồm có những gì thì dưới đây chúng
tôi xin chia sẻ để mọi người biết rõ:
Bánh tráng cuốn:
bánh tráng mỏng có độ mềm dẻo và khi cuốn mọi người không cần phải nhúng nước.
Một số quán người ta sử dụng bánh tráng Đại Lộc đặc sản của Quảng Nam, và chuẩn
bị sẵn ca nước để mọi người nhúng bánh khi cuốn.
Bánh ướt: giúp
tăng thêm độ mềm dẻo cho món ăn (bánh này được làm hoàn toàn từ bột gạo)
Mắm nêm: Món mắm
đậm đà có mùi thơm đặc trưng rất kích thích vị giác. Mắm được pha với ớt, tỏi
và thơm, đựng sẵn trong hũ mọi người có thể lấy ra thưởng thức tuỳ theo nhu cầu
của mình.
Thịt luộc: Các
quán thường sử dụng thịt ba chỉ hoặc thịt đùi. Thịt cuốn bánh tráng thường được
thái lát mỏng, dài để tiện cho việc cuốn. Một số quán quán khéo léo cắt thịt
hai đầu da.
Rau sống: Rau để
ăn kèm món bánh tráng cuốn thịt heo có rất nhiều loại như: xà lách, diếp cá,
chuối chát, tía tô, rau thơm, hành lá, ngoài ra còn có xoài thái lát mỏng.
Một số quán chuẩn
bị thêm chanh, ớt xanh để mọi người ăn kèm, tuỳ theo khẩu vị của mình.
=>Xem thêm: Cách nấu cháo chả cs thưởng thức
Cách ăn món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng
Để thưởng thức
món đặc sản ngon của Đà Nẵng này, đầu tiên bạn lấy bánh tráng cuốn, chập lên miếng
bánh ướt, khi đó bánh ướt sẽ dính vào bánh tráng bạn từ từ lấy lên, sau đó cho
thịt heo luộc và các loại rau sống lên rồi cuốn lại, chấm vào mắm nêm.
Địa chỉ thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng
=>Xem thêm: Top những địa chỉ bán chả bò Đà Nẵng ngon
Quán Bà Mụa
Địa chỉ: 93 Nguyễn
Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
Quán Mậu
Địa chỉ: 35 Đỗ
Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Quán Trần
Địa chỉ: 4 Lê Duẩn,
Hải Châu, Đà Nẵng
Bánh tráng cuốn
thịt heo Quỳnh Đại Lộc
Địa chỉ: 176
Nguyễn Hoàng, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
0 nhận xét :
Đăng nhận xét